栄養事業部 高齢者向け配食サービス

栄養事業部 高齢者向け配食サービス

医療・看護・介護などとともに、健康であるための源である食事に対するサポートも。

安心・安全・美味しくを心がけ、
地域に根ざした配食サービスを提供していきます。

味運配食サービス「味運」

新鮮野菜たっぷり美味しい・安心・食べやすい
味わう食の喜びを運ぶ

揚げ物や塩分、さらには堅いものを控えめにした高齢者食も承っております。さらに咀嚼(そしゃく)・嚥下(えんげ)が困難な方のためにキザミ食、ミキサー食の対応も致しております。

  • 普通食
  • 高齢者食 
  • カロリー制限食(糖尿病などの方・ダイエット)
  • 減塩食(高血圧・心臓病などの方)
  • たんぱく質制限食(腎臓病)
  • キザミ食・ミキサー食
配食サービス 味運 配食サービス 味運 配食サービス 味運 配食サービス 味運 配食サービス 味運 配食サービス 味運

給食管理業務委託

献立の作成、発注、調理、盛り付け、洗浄など、
給食における全ての業務を受託しています。

現在セツルメント診療所分院での給食業務を担当しています。

  • 入院患者さん、個人個人に合わせたお食事を提供しています。
  • 嚥下困難な入所者さんには、キザミやミキサーなどの形態のお食事を提供しています。

セツルメント診療所分院での給食業務